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新之助 [グルメ・料理]

新之助っていうお米のブランド米が、できているらしいですね。

新潟県での試みなんだそうです。

これは、コシヒカリに並ぶブランド米に、育て上げようっていうことらしいですね。
「ターゲットは、非コシヒカリでの、トップブランド」なんだそうです。

(歌舞伎役者とかの名前かと、最初は、思いましたが)

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